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BARRITAS DE CEREAL SIN HORNO

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INGREDIENTES:
– 1 TAZA DE ALMENDRAS U OTRO FRUTO SECO
– 1 TAZA DE PASAS DE UVA NEGRAS
– 1 TAZA DE DÁTILES SIN CAROZO
– 1 CUCHARADA DE SEMILLAS DE CALABAZA O DE GIRASOL
– 4 CUCHARADAS DE COCO RALLADO


PROCEDIMIENTO:
1- COLOCAR EN EL VASO DE LA LICUADORA LAS ALMENDRAS, LAS PASAS DE UVA, LOS DÁTILES, LAS SEMILLAS Y EL COCO RALLADO.
2- PROCESAR HASTA FORMAR UNA MASA PEGAJOSA.
3- VERTER LA MASA SOBRE UNA BANDEJA CON PAPEL O FILM Y ESTIRARLA FORMANDO UN RECTÁNGULO DE APROXIMADAMENTE 1 CM DE ESPESOR.
4 – LLEVAR A HELADERA POR UNAS DOS HORAS.
5 – RETIRAR Y CORTAR DEL TAMAÑO DESEADO.
6 – COLOCARLAS EN UN RECIPIENTE DE VIDRIO Y CONSERVARLAS EN EL FRÍO PARA SU CONSUMO.

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